Только 20% мужчин знают о связи молочных продуктов и рака простаты

Сентябрь — месяц осведомленности о раке простаты. Новое исследование, проведённое Morning Consult для организации Physicians Committee for Responsible Medicine, выявило значительный пробел в знаниях мужчин о диетических факторах риска. Опрос охватил 1,102 мужчин в США.

Низкая осведомленность о связи молочных продуктов и рака простаты

Только 20% респондентов знали, что потребление молока и других молочных продуктов может повысить риск рака простаты. Однако когда мужчинам рассказали об этой связи, 66% заявили, что готовы избегать молочных продуктов. Кроме того, только 20% мужчин получали информацию от медицинских работников о взаимосвязи между питанием и риском рака простаты.

Что показывают научные исследования

Предыдущие исследования связывали повышенное потребление молочных продуктов, включая молоко и сыр, с увеличенным риском рака простаты. Метаанализ 32 исследований выявил доказательства повышенного риска среди людей, потребляющих большие количества молочных продуктов.

Одно исследование показало, что люди, потреблявшие по крайней мере одну порцию обезжиренного или низкожирного молока в день, имели на 19% повышенный риск рака простаты по сравнению с теми, кто редко его пил.

Другое исследование отслеживало 3,612 мужчин в течение 8–10 лет. Мужчины с наибольшим потреблением низкожирных молочных продуктов (примерно 3 порции в день) были более чем в два раза чаще подвержены развитию рака простаты, чем те, кто потреблял наименьшее количество молочных продуктов (менее 1 порции в день).

Молочные продукты и смертность от рака простаты

Потребление молочных продуктов также может быть связано с риском смерти от рака простаты. Метаанализ 11 исследований, в которых участвовало более 700,000 человек, изучал потребление молочных продуктов и смертность от рака. Среди изученных мужчин те, кто потреблял больше всего цельного молока, имели риск смерти от рака простаты на целых 50% выше, чем те, кто потреблял наименьшее количество.

Поддержка предупреждающих этикеток

Осведомленность об этих результатах, похоже, влияет на отношение к маркировке пищевых продуктов. Среди опрошенных мужчин 76% поддержали требование размещения предупреждающих этикеток на молочных продуктах, информирующих потребителей о риске рака простаты.

Растительные диеты как защита

Хорошая новость заключается в том, что большинство опрошенных мужчин знали, что потребление фруктов, овощей, зёрен и бобовых может помочь защитить их от рака простаты. Исследования показывают, что 100% растительная диета наиболее полезна.

Исследования также связали диеты, богатые растительными продуктами, с более низким риском рака простаты. Adventist Health Study-2 выявила, что мужчины, придерживавшиеся веганской диеты, имели на 35% более низкий риск рака простаты по сравнению с мужчинами, придерживавшимися невегетарианской, лакто-ово-вегетарианской, песко-вегетарианской или полувегетарианской диеты.

Питание с упором на растения может быть полезным и после диагноза рака простаты. В исследовании, в котором участвовало более 2,000 мужчин с раком простаты, те, кто потреблял больше всего растительной пищи, имели на 56% более низкий риск прогрессирования рака простаты и на 59% более низкий риск рецидива рака простаты по сравнению с участниками, потреблявшими наименьшее количество растительной пищи.

Масштабы проблемы в США

Рак простаты — наиболее распространённый рак среди мужчин в США. По данным годового отчёта American Cancer Society за 2024 год, это также вторая по частоте причина смерти от рака среди мужчин. American Cancer Society прогнозирует, что в США в 2026 году будет диагностировано 333,830 новых случаев рака простаты и 36,320 человек умрут от этого заболевания.

Это данные исследований, а не медицинский совет. Любые решения о диете стоит обсуждать с врачом.