Британская Septem Studio запустила модульный гриль GrilTi Ever на Kickstarter

Британская компания Septem Studio, специализирующаяся на компактном туристическом оборудовании, запустила на Kickstarter проект портативного гриля GrilTi Ever. Устройство построено по модульному принципу: каждый набор — это независимый гриль, который можно комбинировать с другими наборами в зависимости от количества людей и объёма готовки.

Как работает модульная система

GrilTi Ever применяет принцип конструктора Lego к уличному грилю. Один набор весит 1,5 кг (3,3 lb) и рассчитан на приготовление пищи для двух-четырёх человек. В сложенном виде гриль занимает 314 x 345 x 8 мм (12,4 x 13,3 x 0,3 in), а в собранном состоянии — 265 x 314 x 288 мм (10,4 x 12,4 x 11,3 in). Добавление второго набора удваивает площадь готовки и позволяет готовить для четырёх-восьми человек. Количество наборов можно увеличивать по мере необходимости.

Сборка без инструментов

Гриль складывается в плоский формат и, по словам создателей, собирается примерно за 30 секунд. Для сборки не требуются болты или инструменты — детали соединяются через пазы. Несколько наборов также просто защёлкиваются друг с другом. Такой подход позволяет распределить части гриля между несколькими людьми во время похода вместо того, чтобы нести весь вес в одном рюкзаке.

Материалы и конструкция

Основная часть гриля изготовлена из титана и рассчитана на многократный нагрев. Ножки сделаны из лёгкого алюминия. Компания утверждает, что в конструкции нет деталей, подверженных коррозии, и нет покрытия, которое может стираться со временем.

Двухзонная поверхность готовки

Варочная поверхность разделена на две равные зоны. Одна половина имеет отверстия и функционирует как традиционный гриль для стейков, бургеров и шашлычков. Вторая половина — это сплошная титановая пластина, подходящая для обжаривания и готовки с кастрюлями и сковородками. Это позволяет готовить несколько блюд одновременно. Дополнительная панель предназначена для сохранения готовой пищи в тепле — она крепится сбоку к основной конструкции и находится над зоной готовки, получая достаточно тепла, чтобы сохранить еду горячей без подгорания.

Контроль температуры и топливо

Поскольку GrilTi работает как набор титановых пластин над огнём, прямой контроль температуры ограничен. Создатели решают эту проблему съёмными боковыми панелями, которые регулируют поток воздуха и влияют на интенсивность огня: две панели обеспечивают низкую температуру и медленное горение, одна — равномерный гриль и сбалансированное тепло, отсутствие панелей — максимальное тепло для быстрого обжаривания. Гриль может использовать четыре типа топлива: кусковой уголь, угольные брикеты, куски дерева и дрова.

Очистка и дополнительные функции

Уголь горит на съёмном нижнем поддоне. После готовки и охлаждения конструкции нужно просто поднять поддон и высыпать золу. После приготовления ужина можно убрать варочную панель и позволить огню продолжать гореть, превращая гриль в небольшой костёр для отдыха и обогрева.

Цена и доставка

На Kickstarter цена раннего поддержки установлена на уровне £139 (примерно $188) за один набор, рекомендуемая розничная цена — £225 (примерно $305). При успешном завершении кампании доставка запланирована на середину декабря.