Ограничение времени приёма пищи помогло улучшить контроль сахара при диабете 1 типа
Исследование Чикагского университета показало, что приём пищи только в определённые часы может безопасно улучшить контроль уровня глюкозы у взрослых с диабетом 1 типа и ожирением. Это первое исследование, изучившее эффект ограничения времени приёма пищи при этом заболевании.

Учёные из Чикагского университета провели исследование, которое предполагает, что ограничение времени приёма пищи может стать безопасным и потенциально эффективным способом улучшить контроль уровня сахара в крови у взрослых с диабетом 1 типа. Исследование возглавила профессор кинезиологии и питания Криста Варади, известный исследователь в области прерывистого голодания.
Что такое диабет 1 типа и кто участвовал в исследовании
Диабет 1 типа — это хроническое заболевание, при котором организм производит мало инсулина или не производит его вообще. Инсулин необходим для перемещения глюкозы из кровотока в клетки. В США этим заболеванием страдает менее 1% населения.
Для исследования Варади привлекла взрослых с диабетом 1 типа, которые также были классифицированы как люди с ожирением по индексу массы тела Центров по контролю и профилактике заболеваний. По словам Варади, такое сочетание встречается примерно у 0,5% всего населения США.
Как проводилось исследование
Исследователи набрали 32 участника из района Чикаго и случайным образом распределили их в одну из трёх групп на шесть месяцев. Первая группа следовала графику ограничения времени приёма пищи, потребляя пищу только с полудня до 20:00 без подсчёта калорий. Вторая группа снизила потребление калорий на 25%, а контрольная группа не вносила никаких изменений в своё обычное поведение.
Результаты: улучшение контроля сахара
После шести месяцев группа с ограничением времени приёма пищи показала лучшие результаты контроля уровня сахара в крови, чем группа, сокращавшая калории. HbA1c — анализ крови, отражающий средний уровень сахара в крови за предыдущие несколько месяцев — снизился в среднем на 0,5% в группе с ограничением времени.
Исследователи также не обнаружили увеличения риска опасно высокого или низкого уровня сахара в крови среди участников, следовавших графику ограничения приёма пищи. Подход также не повысил риск диабетического кетоацидоза — состояния, при котором организм не имеет достаточно инсулина и может стать опасным для жизни.
Осторожность исследователей
Варади подчеркнула, что исследование — это только первый шаг и не должно восприниматься как причина для людей с диабетом 1 типа менять свои привычки в еде без медицинского руководства. По её словам, любой, кто вносит изменения в свои привычки питания, особенно люди с диабетом, должны тесно работать со своим эндокринологом или поставщиком медицинских услуг, чтобы найти решение, которое работает для них.
Дальнейшие планы исследований
Варади планирует провести более крупные исследования на нескольких исследовательских площадках, чтобы определить, сохранятся ли полученные результаты в более широкой популяции.
Это данные исследования, а не медицинский совет. Любые изменения в режиме питания при диабете необходимо обсуждать с врачом.


